Site icon คู่มือเที่ยวเกาหลีด้วยตัวเอง – Chillout Korea

สุดยอดอาหารเกาหลี ที่นักท่องเที่ยวต้องได้ลองทานทุกครั้งที่ไป

ต๊อกบกกี

ต๊อกบกกี

หากกล่าวถึงอาหารเกาหลีแล้ว เชื่อว่าหลายคนคงเคยได้ยิน หรือเคยได้รับประทานมาหลายอย่างกันแล้วแน่นอน และหากได้มีโอกาสไปเกาหลี หลายคนก็คงอยากจะทานอาหารเกาหลีกันทั้งนั้น แต่บางครั้งหากไม่คุ้นเคยกับสถานที่อาจจะทำให้เป็นอุปสรรคของเราได้ แต่ถ้าหากเป็นอาหารที่มีขายอยู่ตามข้างทางของเกาหลีแล้ว ไม่ว่าจะคุ้นเคยหรือไม่คุ้นเคยกับสถานที่ก็ตาม ทุกคนก็สามารถหาทานได้อย่างแน่นอน อาหารเกาหลีนั้นมีอยู่หลายแบบ และแบบที่หาทานได้ง่ายที่สุด ก็อย่างที่บอกไปแล้วว่า เป็นอาหารที่มีขายอยู่ตามร้านค้า หรือแผงลอยข้างทาง ซึ่งเป็นอาหารที่เรามักจะรู้จักกันเป็นอย่างดี เพราะร้านอาหารเกาหลีในประเทศไทยเรานั้น มักจะนำเมนูเหล่านี้มาเป็นรายการอาหารให้เราได้เลือกกันนั่นเอง

อาหารข้างทางของเกาหลีที่ได้รับความิยมจากชาวต่างชาติ และคนเกาหลีเองนั้น ก็คือ ต๊อกบกกี เรียกได้ว่าเป็นอาหารยอดนิยมของเกาหลีเลยทีเดียว โอเด้ง เป็นแป้งเสียบไม้มีรสชาติคล้ายกับลูกชิ้นปลาบ้านเรา หาทานได้ง่าย และราคาก็ถูก ฮอทด็อกชุบเกล็ดขนมปังทอด ซุนแด ก็คือไส้กรอกวุ้นเส้นผสมเลือด ถือเป็นเมนูนิยมสำหรับอาหารข้างทาง ไส้กรอกธรรมดา คเยรันปัง หรือขนมปังไข่ เป็นขนมที่มีขายตามข้างทางเป็นจำนวนมาก บุงงอปัง และตงปัง เป็นขนมปังไส้ถั่วแดงแบบดั้งเดิม ที่เป็นรูปปลา หรือที่เรามักจะเรียกว่าขนมปังปลานั่นเอง ส่วนตงปังนั้น จะเป็นรูปของอุนจิ โฮต็อก เป็นขนมพื้นเมืองของเกาหลี วาฟเฟิล และสุดท้ายคือมันฝรั่งเกลียว หากอยากทานอาหารเกาหลีแบบง่ายๆแล้ว ร้านขายอาหารข้างทางของเกาหลีนั้น คืออีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจไม่น้อยเลยทีเดียว

Exit mobile version