ถนนอาหารดักกาลบี(Chuncheon Dakgalbi Street, 춘천 명동 닭갈비 골목)เป็นหนึ่งในถนนชื่อดังที่สุดของเมืองชุนชอน(Chuncheon’s) จังหวัดคังวอนโด(Gangwondo) เป็นถนนแห่งเดียวในเกาหลีที่เน้นขายเฉพาะทัคคาลบี(dakgalbi) ที่เป็นหนึ่งในอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดเมนูหนึ่งของเกาหลี อยู่ติดกับถนนช้อปปิ้งเส้นหลักใจกลางเมืองที่ได้รับฉายาว่าเป็น ย่านเมียงดงแห่งเมืองชุนชอน
บรรยากาศที่ถนนอาหารดักกาลบี Chuncheon Dakgalbi Street
เมนูอาหารทัคคาลบี เป็นอาหารที่นำเอาเนื้อต่างๆเช่น ไก่, หมู, เนื้อ, ปลาหมึก หรือกุ้ง ไปหมักซื้อพริกแดงประมาณหนึ่งวันก่อนจะนำมาปรุงอาหาร จะเซิพมาแบบยังไม่ปรุง แล้วที่โต๊ะจะมีกะทะสีดำอันใหญ่ ที่เอาไว้สำหรับประกอบอาหารกันที่โต๊ะเลย สามารถกินพร้อมกันได้ทีละหลายคน และถนนสายทัคคาลบีนี้ ก็มีหลายสิบร้านตั้งติดๆกันให้เลือกเกือบทั้งซอยเลยทีเดียว จนกลายเป็นหนึ่งในแหล่งท่องเที่ยวของเมืองไปเลย
ตัวอย่างดักคาลบีตอนนำมาเซิพ
ทัคคาลบีหลังจากปรุงเสร็จแล้ว