อาหารจานเดียวยอดนิยมของเกาหลี

อาหารจานเดียวยอดนิยมของเกาหลี

อาหารจานเดียวหมายถึงอาหารที่สั่งเพื่อรับประทานคนเดียวหากเข้าไปในร้านอาหาร

ชุดแรก ขอเสนอก็คือ ไก่ตุ๋นโสม (samkaetang = sam -โสม kae – ไก่ tang – ซุป) อาหารชุดนี้ประกอบด้วยกิมจิสองสามชนิดกับซุปไก่ (ครึ่ตัวหรือทั้งตัว) ที่ต้มกับข้าวและโสมจนเปื่อย

ชุดที่ 2 คือซุปเครื่องในหมูหรือซุปเครื่องในวัวหรือซุปหมูหรือซุปเนื้อพร้อมกับกิมจิและข้าวสวย

ชุดที่ 3 เป็นอาหารเพื่อสุขภาพและพิเศษสุดนั่นคือซุปเนื้อสุนัข (boshintang) มักรับประทานกันในหน้าร้อน

บะหมี่และข้าวผัดใส่กุ้ง (หมูหรือไก่) สามารถสั่งได้ในร้านอาหาร ส่วนข้าวราดไข่เจียวนั้นไม่มีขาย ต้องทำเองเพราะขายไม่คุ้มกับค่าแรงงานและเวลาที่ทำ

ขอบคุณรูปสวยๆจาก:
[email protected]

เรื่องอื่นๆที่น่าสนใจ

เรื่องท่องเที่ยวเกาหลีที่กำลังฮิต