/ ข้อมูลทั่วไป / อาหารที่รับประทานกันในครัวเรือนเกาหลี

อาหารที่รับประทานกันในครัวเรือนเกาหลี

อาหารที่รับประทานกันในครัวเรือนนั้น ส่วนใหญ่อาหารเช้าจะมีข้าวเปล่า กิมจิสองสามประเภท สาหร่ายแห้ง ซุปถั่วงอกใส่เนื้อ/หมู และผลไม้ตามฤดูกาล (แอปเปิ้ล ลูกพลับ ลูกแพร์) และน้ำชาร้อน ส่วนอาหารเย็นจะเปลี่ยนเป็นซุปผักกาดขาวใส่หมู หรือปลาทอด ส่วนกิมจิและสาหร่ายก็มีตามปกติ นานๆคร้ังจะมีซุปอาหารทะเลและพูลโกกิเพื่อเปลี่ยนรสชาติของอาหาร

สำหรับการรับประทานอาหารตามแผงในตลาดสด โดยจะมีเคาเตอร์หรือโต๊ะ ตั้งอยู่รอบหม้อและที่วางอาหาร อาหารที่ขายในหม้อต้ม คือ เศษเนื้อ ปอด หัวใจและหนังวัวซึ่งจะขายพร้อมกับกิมจิและผักสดเพื่อทานกับข้าวสวย และตามด้วยเหล้าโซจูหนึ่งถ้วยเล็ก ลูกค้าที่รับประทานส่วนใหญ่จะเป็นพ่อค้า แม่ค้า ในตลาด และคนที่ฐานะไม่ค่อยดีนัก ราคาของอาหารชุดหนึ่งไม่แพงและสามารถรับประทานจนอิ่มแปร้ทีเดียว

(Visited 162 times, 1 visits today)
ขอบคุณรูปสวยๆจาก:
maangchi.com

เรื่องอื่นๆที่น่าสนใจ

เรื่องท่องเที่ยวเกาหลีที่กำลังฮิต